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素食丙級中餐考題302-E90道菜-57

【炒宮保高麗菜】302E3

主材料:高麗菜切大姆指片

 副材料:芹菜段、乾辣椒段、薑片。

 調味料:油1T、水半杯、鹽1/2、味素1/2、醋1T、糖1T、醬油1T

作法:起鍋入油炒乾辣椒、薑片,加水與調味料,放高麗菜炒,芹菜最後放。

 

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因為妳值得

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