比起未知，更怕不行動

 

素食丙級中餐考題301-D組90道菜-22

【香菇蘿蔔絲湯】301D5

主材料：香菇切絲；白蘿蔔去4邊，切成正方體-切片再切絲-火柴棒

副材料：紅蘿蔔切絲、香菜切小段

調味料：水6杯+鹽1茶匙+味素1茶匙

作法：水6杯煮開，放調味料，放入白蘿蔔+紅蘿蔔絲+香菇絲，最後放香菜，淋香油。