備料：黃豆芽去根燙約3分鐘，沖RO水。
小黃瓜、洋蔥、紅辣椒、紅椒、黃椒均切絲。
青蔥切絲泡RO水,香菜切末。
將以上食材入鋼盆+韓式辣椒粉略拌+香菇粉+鹽+香油拌勻,最後加入蒜泥及一小尖匙糖。
|
Code |
材料Ingredients |
重量/單位 |
|
1. |
黃豆芽 |
1斤 |
|
2. |
青蔥 |
2支 |
|
3. |
蒜泥 |
2T |
|
4. |
韓式辣椒粉 |
1T |
|
5. |
紅椒 |
1/3粒 |
|
6. |
黃椒 |
1/3粒 |
|
7. |
小黃瓜 |
1條 |
|
8. |
香菜 |
適量 |
|
9. |
香油 |
1T |
|
10. |
鹽 |
1T |
|
11. |
糖 |
1T |
文章標籤
全站熱搜
