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素食丙級中餐考題303-D90道菜-84

【咖哩炒飯】303D6此道不加醬油

 主材料:米1+0.9+1/2+味素1/2+1T入電鍋煮-

外鍋1杯或0.9

 副材料:紅蘿蔔粒+香菇粒+毛豆仁

 作 法:熱鍋後關火。油2茶匙+咖哩粉1匙拌勻-油包粉後,才開火,入香菇炒,再入白飯拌炒,再入毛豆仁+紅蘿蔔炒勻。

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