炒麵長米C4.jpg 

素食丙級中餐考題301-C組90道菜-16
【炒麵長米】301C4
主材料:麵長3條切成米粒的大小
副材料:香菇、紅蘿蔔、芹菜都切米粒大小
調味料:油1大T、醬油1/2、鹽1/4、味素1/4、糖1/4、水2大T
作法:油1大T炒香菇米、紅蘿蔔米,再放麵長米炒-火轉小-因麵長會黏鍋,加水約2大T、加調味料、胡椒粉少許、香油少許,最後放芹菜珠炒熟即可,盛盤時趁熱用鍋鏟整成圓形。

創作者介紹
創作者 因為妳值得 的頭像
因為妳值得

比起未知,更怕不行動

因為妳值得 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()