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素食丙級中餐考題302-A組90道菜-36

【銀芽炒米粉】302A6米粉切段泡水、豆芽去頭尾,汆燙

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素食丙級中餐考題302-A組90道菜-35

【酸菜鮑片湯】302A5酸菜、鮑魚菇切斜片

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素食丙級中餐考題302-A組90道菜-34

【滷五香烤麩塊】302A4烤麩1塊切半成為2塊即1改2→1改4

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素食丙級中餐考題302-A組90道菜-33

【涼拌糖醋高麗菜絲】302A3高麗菜切絲

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素食丙級中餐考題302-A組90道菜-32

【青椒炒干絲】302A2干絲切斷約5cm、青椒1個切絲

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素食丙級中餐考題302-A組90道菜-31

【紅燒芋塊】302A1芋頭1個切成3cm*3cm,約15~18塊(如果半顆就12塊)

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E6雪菜炒麵.jpg 

素食丙級中餐考題301-E組90道菜-30

【雪菜炒麵】301E6

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E5香菇冬瓜湯.jpg 

素食丙級中餐考題301-E組90道菜-29

【香菇冬瓜湯】301E5

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E4炒宮保麵長丁.jpg 

素食丙級中餐考題301-E組90道菜-28

【炒宮保麵長丁】301E4

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E3炸豆皮紫菜芥蘭菜絲.jpg 

素食丙級中餐考題301-E組90道菜-27

【炸豆皮紫菜芥蘭菜絲】301E3

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E2燴豆腐丸子.jpg 

素食丙級中餐考題301-E組90道菜-26

【燴豆腐丸子】301E2

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E1涼拌三絲南瓜.jpg 

素食丙級中餐考題301-E組90道菜-25

【涼拌三絲南瓜】301E1

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D6豆包炒麵.jpg 

素食丙級中餐考題301-D組90道菜-22

【豆包炒麵】301D6

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D5香菇蘿蔔絲湯.jpg 

素食丙級中餐考題301-D組90道菜-22

【香菇蘿蔔絲湯】301D5

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D4焦溜麵長段.jpg 

素食丙級中餐考題301-D組90道菜-22

【焦溜麵長段】301D4

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D3涼拌芝麻醬芥蘭菜.jpg 

素食丙級中餐考題301-D組90道菜-21

【涼拌芝麻醬芥蘭菜】301D3

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D2燒雪裡紅豆腐條.jpg 

素食丙級中餐考題301-D組90道菜-20

【燒雪裡紅豆腐條】301D2

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D1粉蒸南瓜塊.jpg 

素食丙級中餐考題301-D組90道菜-19

【粉蒸南瓜塊】301D1

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